CARNES/AVES/PEIXES
CARDÁPIO
CARNE BOVINA
(Porção para 2 pessoas)
C001. Almondegas ao sugo
Carne bovina moída, sal, temperos aos molhos de tomates frescos (500gr) R$14,95
C002. Filé mignon grelhado
Filé mignon assado na grelha (450gr) R$27,80
C003. Filé mignon a parmegiana
Bife de filé mignon a milanesa coberto com mussarela e molho de tomate(450gr) R$32,90
C004. Filé mignon ao molho madeira
Filé mignon em bife ao molho madeira, acompanha arroz branco.(450gr) R$29,90
C005. Lagarto recheado ao molho madeira
Lagarto recheado com calabresa fatiado com molho madeira (500gr) R$17,90
C006. Carne assada ao molho ferrugem
Lagarto cozido, depois levado ao forno ao próprio molho ferrugem (500gr) R$16,90
C007. Bife a role
Carne recheada com cenoura, pimentão, bacon, temperos(500gr) R$17,90
C008. Bife a milanesa
Bife a milanesa - ovos, farinha de rosca(400gr) R$12,00
C009. Bife a parmegiana
Bife a milanesa coberto de mussarela, molho de tomate salpicado queijo parmesão (450gr) R$18,50
C010. Strogonoff
Tirinhas de carne ao molho de creme de leite, champignon (500gr) R$21,00
C011. Carne louca
Carne bovina cozida temperada, desfiada ao molho de cebola, pimentão, tomate (400gr) R$9,90
C012. Polpetone Recheado com mussarela de búfala
Recheada com mussarela de búfala, coberto com molho de tomate e parmesão (400gr) R$19,50
C013. Escondidinho de carne seca
Carne seca bem temperada desfiada, com purê de mandioca e requeijão (500gr) R$21,00
C014. Contra filé acebolado
Contra filé grelhado com cebola refogada no próprio molho (400gr) R$14,50
C015. Picadinho com legumes
Carne cozida com legumes diversos (500gr) R$12,00
C016. Cupim assado
Cupim assado, fatiado e regado com o molho da carne (500gr) R$ 14,50
C017. Kibe de forno
Carne moída com trigo para kibe assado com cebola, hortelã e azeite (450gr) R$14,50
C018. Carne de panela
Tiras grandes cozida marinado com o molho,com linguiça defumada (500gr) R$19,90
C092. Picanha ao molho madeira
Picanha ao molho tomate e cerveja (400gr) R$29,90
CARNE SUÍNA
C019. Pernil sem osso
Pernil sem osso temperado assado ao forno (500gr) R$ 18,90
C020. Costelinha de porco assada
Costelinha temperada assada no forno (500gr) R$19,80
C091. Lombo suíno ao creme de milho
Lombo assado ao molho de creme de milho(500gr) R$24,90
AVES
F021. Frango assado ao molho de maionese e limão
Coxa e sobrecoxa de frango ao molho de maionese e limão (1KG) R$18,90
F022. Filé de frango a milanesa
Filé de frango a milanesa (ovos, farinha de rosca)(450gr) R$12,00
F023. Filé de frango a parmegiana
Filé de frango a milanesa coberto c/mussarela , molho de tomate e queijo parmesão (450gr) R$17,90
F024. Filé de frango com creme de milho
Peito de frango a milanesa coberto com creme de milho verde, leite, creme de leite(450) R$ 19,90
PEIXE
P040. Strogonoff de camarão
Camarão ao molho de creme de leite, requeijão, molho de tomate, azeite, alho e sal (400gr) R$ 28,90
P041. Cação em posta ao leite de coco
Posta cozido no leite de coco, temperos (500gr) R$ 18,90
P042. Filé de merluza a milanesa
Filé de merluza a milanesa (ovos, farinha de rosca) (500gr) R$15,50
P043. Moqueca de peixe
Peixe no leite de coco, dendê, pimentões,e temperos (400gr) R$20,50
P044. Filé de peixe ao molho de camarão
Filé de peixe a milanesa, molho de tomate, cebola, camarão (400gr) R$19,90
CARNE BOVINA
(Porção para 2 pessoas)
C001. Almondegas ao sugo
Carne bovina moída, sal, temperos aos molhos de tomates frescos (500gr) R$14,95
C002. Filé mignon grelhado
Filé mignon assado na grelha (450gr) R$27,80
C003. Filé mignon a parmegiana
Bife de filé mignon a milanesa coberto com mussarela e molho de tomate(450gr) R$32,90
C004. Filé mignon ao molho madeira
Filé mignon em bife ao molho madeira, acompanha arroz branco.(450gr) R$29,90
C005. Lagarto recheado ao molho madeira
Lagarto recheado com calabresa fatiado com molho madeira (500gr) R$17,90
C006. Carne assada ao molho ferrugem
Lagarto cozido, depois levado ao forno ao próprio molho ferrugem (500gr) R$16,90
C007. Bife a role
Carne recheada com cenoura, pimentão, bacon, temperos(500gr) R$17,90
C008. Bife a milanesa
Bife a milanesa - ovos, farinha de rosca(400gr) R$12,00
C009. Bife a parmegiana
Bife a milanesa coberto de mussarela, molho de tomate salpicado queijo parmesão (450gr) R$18,50
C010. Strogonoff
Tirinhas de carne ao molho de creme de leite, champignon (500gr) R$21,00
C011. Carne louca
Carne bovina cozida temperada, desfiada ao molho de cebola, pimentão, tomate (400gr) R$9,90
C012. Polpetone Recheado com mussarela de búfala
Recheada com mussarela de búfala, coberto com molho de tomate e parmesão (400gr) R$19,50
C013. Escondidinho de carne seca
Carne seca bem temperada desfiada, com purê de mandioca e requeijão (500gr) R$21,00
C014. Contra filé acebolado
Contra filé grelhado com cebola refogada no próprio molho (400gr) R$14,50
C015. Picadinho com legumes
Carne cozida com legumes diversos (500gr) R$12,00
C016. Cupim assado
Cupim assado, fatiado e regado com o molho da carne (500gr) R$ 14,50
C017. Kibe de forno
Carne moída com trigo para kibe assado com cebola, hortelã e azeite (450gr) R$14,50
C018. Carne de panela
Tiras grandes cozida marinado com o molho,com linguiça defumada (500gr) R$19,90
C092. Picanha ao molho madeira
Picanha ao molho tomate e cerveja (400gr) R$29,90
CARNE SUÍNA
C019. Pernil sem osso
Pernil sem osso temperado assado ao forno (500gr) R$ 18,90
C020. Costelinha de porco assada
Costelinha temperada assada no forno (500gr) R$19,80
C091. Lombo suíno ao creme de milho
Lombo assado ao molho de creme de milho(500gr) R$24,90
AVES
F021. Frango assado ao molho de maionese e limão
Coxa e sobrecoxa de frango ao molho de maionese e limão (1KG) R$18,90
F022. Filé de frango a milanesa
Filé de frango a milanesa (ovos, farinha de rosca)(450gr) R$12,00
F023. Filé de frango a parmegiana
Filé de frango a milanesa coberto c/mussarela , molho de tomate e queijo parmesão (450gr) R$17,90
F024. Filé de frango com creme de milho
Peito de frango a milanesa coberto com creme de milho verde, leite, creme de leite(450) R$ 19,90
PEIXE
P040. Strogonoff de camarão
Camarão ao molho de creme de leite, requeijão, molho de tomate, azeite, alho e sal (400gr) R$ 28,90
P041. Cação em posta ao leite de coco
Posta cozido no leite de coco, temperos (500gr) R$ 18,90
P042. Filé de merluza a milanesa
Filé de merluza a milanesa (ovos, farinha de rosca) (500gr) R$15,50
P043. Moqueca de peixe
Peixe no leite de coco, dendê, pimentões,e temperos (400gr) R$20,50
P044. Filé de peixe ao molho de camarão
Filé de peixe a milanesa, molho de tomate, cebola, camarão (400gr) R$19,90